橘平實業的海苔系列產品自成立以來有「日式海苔系列」、「韓式海苔系列」、「海苔禮盒系列」、「調理用海苔系列」、「海苔醬系列」、「創意海苔系列」、「本事橘品系列」，2015年新增「有機海苔系列」和「造型海苔系列」，總共9大類。
